Es la representación gráfica esquematizada de la distribución de las mercancías pasando por departamentos,secciones y categorías.Se desarrolla teniendo en cuenta los parámetros definidos dentro del formato comercial,las participaciones en ventas y utilidad de las mercancías y los conceptos de zonas frías y calientes y productos básicos y de impulso.
Además, se podría definir como la distribución de espacios dntro del establecimiento de venta, en que se procura crear un circuito de movimientos que permirta desarrollar las compras por impulso (no programadas).Habitualmente, los productos calientes ( de mayor demanda) se ubican en el fondo del local (con mas intensidad de luz) para provocar el flujo de público.
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